Análise - Café Treviolo Espresso

Esse é um dos cafés que mais aprecio. Costumo comprar embalagens de 500g, fechadas a vácuo. As embalagens da Treviolo deixam um pouco a desejar , pois dificilmente elas vêm com a válvula...

Publicado originalmente em 2012 no Guia do Cafezinho

Editoria: Avaliacoes

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Café Treviolo - 125g — Imagem restaurada do acervo historico original.

Esse é um dos cafés que mais aprecio. Costumo comprar embalagens de 500g, fechadas a vácuo. As embalagens da Treviolo deixam um pouco a desejar, pois dificilmente elas vêm com a válvula para controle de ar ou presilhas para facilitar a guarda. As embalagens são voltadas para cafeterias, por isso recomento que acondicione o café depois de aberto em um recipiente selado. Para consumo doméstico, as embalagens menores de café em grãos e moído - de125g - são mais práticas e funcionais.

Esse blend é o padrão das cafeterias e carro forte da Treviolo. Sua principal característica é a doçura, com baixa acidez e amargor. Não muito encorpado, possui um ótimo aftertaste. É uma café muito versátil e de ótima qualidade, dificilmente se consegue estragá-lo durante a extração do café. Mais informações: http://www.treviolo.com.br/

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