ACERVO HISTORICO

Café e Cappuccino com Doce de Leite

Selecionei para este final de semana mais dois drinks da categoria "super calóricos" - bebidas estas que caem muito bem nestes dias mais frios. As receitas são simples e o ingrediente pri...

Publicado originalmente em 2012 no Guia do Cafezinho

Editoria: Receitas

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Café e Cappuccino com Doce de Leite — Imagem restaurada do acervo historico original.

Selecionei para este final de semana mais dois drinks da categoria "super calóricos" - bebidas estas que caem muito bem nestes dias mais frios. As receitas são simples e o ingrediente principal delas é o nosso conhecido doce de leite. Como, então, elas poderiam ficar ruins? A primeira delas não requer a mínima prática e/ou habilidade: café com doce de leite: Pegue uma xícara de café e lambuze-a por completo com o delicioso doce de leite (na quantidade que gostar). Faça um cafezinho da maneira que preferir - espresso, italiano, coador, bule, prensa francesa - e então coloque-o na xícara. Aproveite! A segunda receita é o cappuccino com doce de leite. Para provar esta delícia basta lambuzar uma xícara maior - ou uma caneca - com doce de leite e seguir as dicas já postadas aqui e aqui sobre o modo de preparo do cappuccino. Beba sem moderação! Para acompanhar, que tal pães de queijo assados na hora? Perfeito!

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