Análise - Prima Qualità Gourmet

O café Gourmet Prima Qualità - especial para espresso - tem sua origem no Sul de Minas e Cerrado Mineiro. De acordo com o fabricante ( Cooperativa Cooxupé ), os grãos utilizados são de or...

Publicado originalmente em 2012 no Guia do Cafezinho

Editoria: Avaliacoes

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Prima Qualità Embalagem e Grãos — Imagem restaurada do acervo historico original.

O café Gourmet Prima Qualità - especial para espresso - tem sua origem no Sul de Minas e Cerrado Mineiro. De acordo com o fabricante (Cooperativa Cooxupé), os grãos utilizados são de origem 100% arábica, com torração clara. Uma grande vantagem deste café é que ele pode ser facilmente encontrado em empórios e também em grandes redes de supermercados. Além disso, pode ser encontrado à venda pela Internet.

Seus grãos são muito bem selecionados, todos com uma boa isometria e aparência. Um aroma forte e marcante de café. Com um sabor ligeiramente amargo, um gostoso aftertaste, esse café é um excelente custo beneficio. Vale a pena tê-lo em sua despensa.

Resultado da análise:

Facilidade de compra: 4,50
Embalagem: 5,00
Grãos: 4,00
Aroma pré extração: 4,50
Aroma pós extração: 4,00
Corpo: 4,50
Acidez: 4,00
Doçura: 4,00
Amargor: 3,50
Aftertaste: 4,00

Total de pontos no Ranking: 42,00 pontos

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