Moedor Automático Cuisinart DCG-20N

Este moedor é o modelo mais simples dos automáticos. Não possui regulagem de espessura dos grãos e, teoricamente, a espessura é definida pelo tempo da moagem, ou seja, para um pó mais fin...

Publicado originalmente em 2012 no Guia do Cafezinho

Editoria: Equipamentos

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Moedor Automático Cuisinart DCG-20N — Imagem restaurada do acervo historico original.

Este moedor é o modelo mais simples dos automáticos. Não possui regulagem de espessura dos grãos e, teoricamente, a espessura é definida pelo tempo da moagem, ou seja, para um pó mais fino deve-se deixar o moedor mais tempo ligado. Apesar da falta de precisão na espessura, este modelo é particularmente barato, podendo-se encontrar produtos similares - de outras marcas - a partir de R$ 30,00. Fiz uma prévia pesquisa antes da publicação e encontrei este moedor à venda por R$ 120,00.

Não é o moedor que eu mais recomendo, mas se você está com um orçamento curto e quer moer seu próprio café, pode-se começar com este tipo. Devo confessar que, na verdade, este foi meu primeiro moedor. Ele tem um compartimento na parte de baixo que permite guardar todo o fio, o que facilita muito a guarda do moedor dentro da caixa ou em armários. Sua capacidade é de aproximadamente 1 xícara de chá de grãos de café, que rende, em média, 12 xícaras de café. Na foto acima, eu moí de uma só vez toda sua capacidade, durante aproximadamente 1 minuto.

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